酱酒的种类你知道多少?
酱酒在众多香型的白酒里酿造周期最长,工艺也最为复杂通过长时间的贮存和调和使其风味物质种类和数量繁多构成独特的香气 一瓶优质的酱香型白酒开瓶就能闻到浓郁柔和的酱味伴随温润的口感品尝过后意犹未尽关于酱酒迷人的香气,你了解多少?1、最复杂的白酒香型——酱香酱香酒的香型,是中国众多白酒香型里面最复杂的一种,根...
酱酒在众多香型的白酒里酿造周期最长,工艺也最为复杂通过长时间的贮存和调和使其风味物质种类和数量繁多构成独特的香气 一瓶优质的酱香型白酒开瓶就能闻到浓郁柔和的酱味伴随温润的口感品尝过后意犹未尽关于酱酒迷人的香气,你了解多少?1、最复杂的白酒香型——酱香酱香酒的香型,是中国众多白酒香型里面最复杂的一种,根...
3月7日,位于贵州仁怀名酒工业园区的国台酒庄,迎来了几位重要的客人。茅台集团原党委书记、董事长李保芳,郎酒集团董事长汪俊林,以及习酒公司党委书记、董事长钟方达,受国台酒业集团董事长闫希军邀请,共同到国台酒庄参观交流。在今年年初举办的经销商大会上,国台正式向外界宣布了其2021年含税销售额突破百亿的消息,白...
2022 年1 月26 日,国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号),其中多处提及贵州白酒的发展,如稳妥推进白酒企业营销体制改革;发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地;科学推进赤水河流域等一体化保护修复等。随着全国酒业又一次将目标汇聚于赤水...
酱香型白酒是中国白酒的典范,在民间也被称为政治酒、贵族酒。它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,又冷酷像冰;它缠绵如梦萦,又狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,又锋利似钢刀;它无所不在,又力大无穷,它可敬可泣,又可喜可品,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即是酒精神的一种象征。【酒味:细品,回味...
近期,白酒企业大手笔扩产消息不断,贵州茅台、五粮液、泸州老窖等酒企纷纷加入扩产大军。业内人士表示,随着酒企产能不断释放,产业结构将升级,预计2022年酒企进入品质比拼阶段。酒企扎堆大手笔扩产 2月21日,小编了解到,2月18日,今世缘发布公告称,拟投资90.76...
时至今日,酒融入了人们的日常生活中,重要宴会豪饮一番,三五知己小酌怡情,已是非常稀松寻常之事。但是在夏商之后到秦之前的很长一段时间,酒都是由官方酝造专供先人或王室贵族的奢侈品,仅用于祭祀仪典和庙堂邦宴,官方长期实施禁酒。直到秦汉时期,酒政才出现了一些新变化,尤为突出的是官府开始卖酒了。同是官府卖酒,...
白酒涨价潮再起,继剑南春等名酒释放涨价信号后,五粮液也传出了涨价的消息。11月30日,市场上传出消息称,五粮液在年底将宣布明年新签合同政策:第八代五粮液计划内出厂价仍为889元/瓶,计划外价格从999元/瓶提升为1089元/瓶。有经销商表示,预计新提价政策将在12月18日五粮液经销商大会上对外正式宣布。不少券商机构认为,...
12月1日,北京商报记者在仁怀市人民政府官网注意到一则仁怀市“十四五”新型城镇化专项规划,规划中多次提到茅台镇、酱酒等发展计划。北京商报记者发现,在多个规划当中,仁怀市均表示将重点发展酱酒产业,以资金支持、政策支持等手段助力酱酒发展。香颂资本执行董事沈萌指出,仁怀产区是中国酱酒产区的核心产区,但并非唯一...